Ontem no almoço estávamos conversando sobre banana e o que fazer com ela quando esta muito madura dando sinais de que vai estragar na fruteira. Contei que eu congelo e faço sorvete. 

Sorvete de morango. 

Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres iogurte natural ou creme de leite. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete! Eu não adoço, mas se quiser pode adoçar com um pouco de mel, outro opcional é por gotinhas de essência de baunilha.